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Gajar ka Halwa ist ein klassisches indisches Dessert aus fein geriebenen Karotten, die langsam in Milch, Ghee (geklärte Butter) und Zucker gekocht werden. Verfeinert wird es mit Kardamom und Nüssen. Das Dessert ist cremig, süß und wird warm oder kalt serviert.

Rava Ladoo ist ein traditionelles indisches Süßgebäck. Es wird aus Rava (Grieß), Zucker, Ghee (geklärte Butter) und oft Kokos oder Nüssen zubereitet, zu kleinen runden Kügelchen geformt und serviert. Rava Ladoo ist aromatisch, leicht süß und wird besonders bei Festen und Feiern wie Diwali gegessen.

Unniyappam ist ein traditionelles süßes Gebäck aus Kerala, Indien. Es wird aus Reismehl, Jaggery (Palmzucker), Banane und Kokosraspeln zubereitet, zu kleinen runden Küchlein geformt und in Öl frittiert. Sie sind außen knusprig, innen weich und aromatisch, oft als Snack oder Dessert serviert.